Parfum de Blé |
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10 rue de Ventadour 75001 Tél : 01-40-15-98-65 Site internet Pyramides ![]() ![]() |
HORAIRES : Ouvert tous les jours, midi et soir |
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![]() POURQUOI Y ALLER? Pour le simple fait que Le Parfum de Blé nous révèle une autre facette de la cuisine japonaise. Ici, ni makis ni sushis, uniquement des plats chauds à base de riz, nouilles, viandes, légumes, tofu et poissons. Rien que des spécialités régionales du Japon. Pour son atmosphère chic et épurée mêlant bois wengé, lumières design et larges tableaux aux caractères japonais. Pour les surprises du chef de Parfum de Blé, notamment ses brochettes : les yakitori aux morceaux de poulet et légumes servies avec un assaisonnement de shichimi (poivre rouge) ou encore les kushi-age ou kushikatsu réalisées en friture. |
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