Le Rubis |
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10 rue du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris Tél : 01-42-61-03-34 Site internet Pyramides ![]() ![]() ![]() |
HORAIRES : Lundi - Vendredi de 11:30 à 22:00 Samedi de 11:30 à 15:00 |
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Le Rubis est, avec le Bistro qui lui fait face, une véritable institution du quartier. On y vient pour boire un verre de vin (Bordeaux notamment) et manger quelques cochonailles sur le pouce, à la bonne franquette, ou quelques plats plus consistants en nocturne comme la tête de veau impériale ou l'andouillette. Les soirs de Beaujolais Nouveau, l'endroit est en complète ébullition. Le décor à quelque chose de vieux films à la Gabin : petits carreaux de faïence, comptoir en zinc, table en formica. | ||||